La plupart des enfants sont au moins un peu difficiles en matière de nourriture. En tant que parent, cela peut être problématique pour de nombreuses raisons. Les enfants difficiles à l’égard de la nourriture peuvent rendre difficile la préparation de dîners que tout le monde apprécie.
Les enfants difficiles ont également tendance à éviter de nombreux aliments qui sont en fait bons pour eux et dont ils ont besoin pour une alimentation équilibrée. Voici quelques conseils pour gérer les mangeurs difficiles et aider les enfants à s’ouvrir à une variété d’aliments sains.
Dans cet article, comment faire face à un mangeur difficile. Vous trouvrerez quelques conseils pour l’amener à essayer de nouvelles choses.
Conseils pour savoir comment gérer les mangeurs difficiles
La clé pour traiter avec les mangeurs difficiles est de leur donner le choix et de ne pas en faire une bataille tout en étant ferme et cohérent sur certaines choses.
Règle de l’essai d’une seule bouchée
Pour commencer, nous avons toujours eu une règle dans notre maison : il faut essayer au moins une bouchée. Ensuite, si les enfants n’aiment pas, nous pouvons en parler mais ils doivent toujours au moins essayer. Cela encourage les enfants à être ouverts à de nouveaux aliments dès le départ et leur donne en même temps l’occasion d’exprimer leurs préférences.
Il est important d’avoir une bonne connaissance de l’alimentation.
Notre règle du « goûte une bouchée » s’applique chaque fois que nous mangeons cet aliment. Par exemple, mon fils n’aimait pas les petits pois au début mais je lui ai toujours fait goûter au moins une bouchée chaque fois que nous en avions dans le cadre d’un repas, afin que le goût des petits pois lui vienne avec le temps. Je lui explique que nos papilles gustatives peuvent changer avec le temps et qu’en grandissant, nos préférences peuvent évoluer.
Des collations mignonnes inventives
Des collations inventives comme des fourmis sur une bûche, qui captent leur intérêt ont des chances d’être mangées. Vous pouvez utiliser des emporte-pièces pour donner des formes amusantes aux sandwichs et aux fruits. Vous pouvez arranger les fruits et les légumes en formes amusantes comme un sapin de Noël en céleri ou une chenille en tranches d’orange.
Recettes saines pour les mangeurs difficiles
Un autre conseil pour savoir comment gérer les mangeurs difficiles est que vous pouvez glisser des aliments sains dans des aliments familiers. De cette façon, leur palais peut s’habituer lentement aux saveurs.
Celà consiste à prendre des recettes qu’ils aiment déjà et à les modifier pour y inclure un composant sain qu’ils ne remarqueront pas que vous avez introduit.
Par exemple, glissez quelques courgettes dans votre sauce pour pâtes. Vous pouvez mélanger toutes sortes de fruits et de légumes frais dans des smoothies. Un yogourt rempli de fruits et d’un peu de sauce au caramel ou de crème fouettée ne manquera pas d’être apprécié. Si vos enfants aiment les nuggets de poulet, essayez les nuggets de poulet au four et/ou les lanières de poisson au four.
Essayez ces recettes saines pour les mangeurs difficiles qui ajoutent ou soustraient des ingrédients sains dans des plats qu’ils apprécient peut-être déjà :
- Sandwichs au concombre
- Chili à la dinde et au chou frisé
- Biscuits moelleux à la citrouille
- Les smoothies au chou frisé et aux myrtilles
- Des brownies à la courgette
Modéliser les bonnes habitudes alimentaires. Un autre point important, c’est qu’il est important de modéliser le fait de manger les aliments souhaités. Si vous préparez une collation et commencez à la manger, ils ne manqueront pas de demander ce que c’est et s’ils peuvent en avoir !
Snacks télévisés
Lorsque vous introduisez des collations alimentaires nouvelles ou saines, vous pouvez glisser un plateau sur la table basse pendant qu’ils regardent un dessin animé. Les enfants semblent manger sans réfléchir lorsqu’ils regardent la télévision et vous pourriez leur faire ingérer des fruits et légumes sains avant même qu’ils ne pensent à en demander !
Enregistrez l’aide de votre enfant
Une autre excellente astuce pour faire face aux mangeurs difficiles est de leur demander de vous aider à faire pousser des aliments et à préparer des repas. Ils seront plus enclins à en manger s’ils ont l’occasion de les choisir eux-mêmes et s’ils ont fourni des efforts dans la préparation des aliments. Aidez-les à préparer leurs propres mélanges de fruits et légumes sains et à faire cuire leurs propres muffins sains. Même la préparation de leurs propres biscuits plus sains est un pas dans la bonne direction.